4 butir telur
150 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
100 cc santan kental
pewarna merah dan hijau
150 gram kelapa parut beri sedikit garam
15 cetakan kue mangkok kecil
Cara Membuat :
1. Taruh satu sendok makan kelapa parut ditiap dasar cetakan sambil dipadatkan. Sisihkan.
2. Kocok telur bersama gula sampai mengembang. Tambahkan tepung. Aduk rata. Tuang santannya. Aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Masing2 bagian beri warna merah dan hijau. Aduk rata.
4. Tuang adonan hijau memenuhi sepertiga bagian cetakan. Tuang adonan merah hingga memenuhi cetakan. Kukus sampai matang.
Untuk : 15 buah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar